Skip to content

gluténmentes lisztek

megalkottuk

A tökéletes lisztgyártás a génjeinkben van, ezért létrehoztuk a legfinomabb gluténmentes liszteket

Páratlan szakértelemmel és szívvel-lélekkel gyártjuk lisztjeinket saját malmunkban, amit bárki élvezhet ételallergiától és intoleranciától függetlenül. A közel 100 éves családi hagyomány, több évtizedes szakmai tapasztalat, és sok évnyi kísérlet után tökéletesítettük a gyártást. Így egy kíméletes eljárással készülnek lisztjeink, aminek eredményét érdemes mindenkinek megkóstolni.

20190710-11-511-2048pixel-1
a történetünk

tradíció már 100 éve

Ismerd meg történetünket, hogyan jutottunk el idáig

Véha Malom

1931. Endrőd
Forward
160 micron

tökéletes szemcseméret

Szakértő csapatunkkal megalkottuk a tökéletes technológiát

Fontosnak tartjuk, hogy amit csak lehet, házon belül gyártsuk le, így az országban egyedülálló módon saját malmunkban őrüljük gluténmentes a pszeudogabonákat, ezáltal kontrollált körülmények között állíthatjuk elő tökéletes szemcseméretű, prémium lisztjeinket.

Üzemünk főszereplői olyan ősi, rég elfeledett álgabonák, mint a köles, hajdina, cirok, quinoa. Ezen kívül megtalálhatóak nálunk a hüvelyesek képviselői is, mint például a csicseriborsó, vagy a vöröslencse.
Nem a hagyományos köves malmászati módszert, hanem egy automata szitás rendszert alkalmazunk, amely garantálja a folyamatos, akár 160 mikronos szemcseméretet. Ez olyan finomságú lisztet eredményez, mint a hagyományos, búzából készült változat. Ennek a módszernek köszönhetően sokkal nagyobb lesz a lisztek vízfelvevő képessége, a nagyobb felületnek köszönhetően pedig finomabbak lesznek az ezekből készült pékáruk és sütemények, valamint állagukban, megjelenésükben rendkívül hasonlítanak a hagyományos, glutént tartalmazó termékekre.

Mivel dolgozunk

pszceudo gabonák

Folyamatosan ellenőrzőtt minőségű gluténmentes gabonákkal dolgozunk

köles

organic-millet-seeds-in-a-wooden-bowl-PXSJZFV

hajdina

useful-green-buckwheat-PUZ2LRA

quinoa

bowl-of-white-quinoa-7CFQ8TA

Cirok

raw-white-sorghum-grain-2021-08-26-15-47-08-utc (1)-1
újdonság

Hüvelyesek

Az innoválás cégünk mozgatórugója. Így születtek meg kedvenc, hüvelyesekből készült lisztjeink is.


vöröslencse

vöröslencse

zöldborsó

fresh-green-peas-2022-01-03-21-53-45-utc-1

csicseriborsó

chick-pea-in-wooden-bowl-on-wooden-background-clos-2021-08-26-23-06-40-utc-1
vásárlás

rendeld meg kedvenc gluténmentes lisztjeinket

Lédig (zsákos) vagy kiskereskedelmi kiszerelésben is elérhető.

1 zsák = 25kg

Raktárkészletünk lehetővé tesz alacsony rendelési mennyiségeket, akár 1 zsák/termék-től.

1 raklap = 500kg

Nagyobb mennyiség esetén kérj egyedi ajánlatot.

Írj nekünk

Ha bármilyen kérdésed van lisztjeinkkel kapcsolatban, keress minket!